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- 時間：2013-05-07
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“種蘑菇真是好，去年俺們基地183個菇棚收入1500多萬元，這多虧徐州生物工程職業技術學院的老師??！”泉山區桃園街道辦事處陳莊食用菌基地創建人、徐州市春發食用菌專業合作社理事長楊春聊起食用菌種植效益喜不自禁，談到學校的幫扶直樹大拇指。
陳莊村共有3321人，其中菇農185戶。近年來，該村圍繞加快建設美麗幸福新陳莊這一目標，把建設高效、優質、生態、安全的食用菌生產、加工基地作為當地現代農業轉方式調結構的主攻方向，加快推進食用菌這一“朝陽產業”的快速發展。
2011年，我院在該村實施省農業三新工程項目“雙胞蘑菇生態均衡生產關鍵技術研究與示范”，重點幫助該村解決菌種老化退化、培養料發酵腐熟程度難把握和菇棚亞環境病蟲害發生逐年趨重等食用菌生產中遇到的棘手問題。項目實施以來，為該村食用菌基地引進、篩選和推廣雙胞蘑菇和草菇優良菌株5個，推廣糞草類培養料發酵工藝標準化操作、病蟲害綠色防控和控制重金屬富集等6個食用菌生態均衡生產關鍵技術，引導該村采用具有循環農業特色的雙胞蘑菇-草菇周年輪作栽培新模式。同時還發放項目“四個一”材料（基地標牌、技術光盤、掛圖和科普教材）和農資物化補貼共計15萬多元，累計培訓菇農670人次，幫助開辟了穩定的銷售渠道。項目的實施，使基地基礎設施建設、規范化管理、高效優質生產和產品加工外銷均得到了很大的改進和提高，2012年，該村食用菌基地年創收達到1500多萬元，為助推該村成為遠近聞名的“蘑菇村”起到強有力的引擎作用。
談到實施目的，該項目的負責人強承魁博士說：“因為菇農缺乏必要的農業三新技術，產量不高，產品被動接受市場，造成種菇意識不強和信心不足。這就需要我們農業技術人員經常拿著農業三新工程這類實用的項目和技術深入菇棚指導菇農科學生產，帶著問題回去研究，想菇農之所想，急菇農之所急，發揮己長，為現代農業產業化轉型升級提供智力支持！”
（供稿：辦公室）
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