生物工程系舉辦公開課展示活動
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- 時間：2012-12-28
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為了進一步提高教學質量，促進教學改革，生物工程系于12月27日下午舉辦了公開課展示活動。劉紹鵬博士就《功能食品加工技術》的實訓項目《膳食纖維功能食品的開發》進行了教學成果展示與匯報。
本活動由學生匯報、教師說課和專家點評三個環節組成。在學生匯報環節，各組學生就實訓中他們自主設計、獨立完成的實驗內容進行了認真的匯報；在說課環節，劉紹鵬老師對本課程實訓內容的教學理念、改革思路進行了詳細的匯報；在專家點評環節，教科處姚靜怡老師、生物系張韌主任和史先振主任給出了中肯評價并提出了寶貴意見，系全體老師積極參與討論，對該課程的進一步改進提出了具體措施。
本次公開課展示了該系教師在教學中銳意進取、精進業務的工作作風，體現了以學生為主體的教學理念，受到了大家的認同和歡迎。
（供稿：生物工程系）
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