生物工程系舉辦飲食文化知識講座
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- 時間：2015-06-25
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為使學生進一步了解我國文化的多元性和廣泛性，拓寬廣大學生學習傳統文化的渠道，6月17日下午，生物工程系于3號教學樓103室開展了飲食文化知識講座，由系王海東老師主講，全系14級專科班學生參加了此次活動。
講座中，王老師首先以“民以食為天”的古訓展開話題，并對我國的特色菜系做了具體介紹。隨后王老師針對我國的節日飲食文化習俗，與現場學生進行了互動交流，著重介紹了不同節日的飲食特點。講座采用圖文并茂、教師示范的方式，使在場學生對我國的用餐文化與禮儀有了初步的了解。
通過此次活動，同學們深刻感受到了中華文化的博大精深，也激起了大家對民族飲食文化與禮儀的極大興趣。這對我系進一步加強專業文化建設，營造良好的育人環境必將起到積極的推動作用。
（供稿：生物工程系）
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