文學名著中的醫藥與飲食文化探究：生物工程系開展傳統文化教育系列活動
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- 時間：2017-12-12
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為引導學生探究傳統文化，掀起閱讀文學經典的熱潮，12月11日下午，生物工程系邀請劉紹鵬博士于103多媒體教室開展了“文學名著中的醫藥與飲食文化探究”講座，全系16級專科學生聆聽了本次講座。
劉紹鵬博士首先從自己閱讀《紅樓夢》的收獲談起，介紹了《紅樓夢》在中國文學史上的地位，指出其內容豐富，涉獵領域廣泛，是一部百科全書式的著作。講座中他用圖文并茂的形式列舉出《紅樓夢》中提及的藥物與食物，如人參養榮丸、薔薇硝、冷香丸、玫瑰露、茄鲞等，探究其功用與價值，以詳實的科學依據讓學生領略到文學名著的博大精深。在講座的最后，劉博士提出將成立“大觀園”藥食研究興趣小組，帶領學生共同探尋《紅樓夢》中的醫藥與飲食文化，做到古為今用。
傳統文化教育活動旨在提升學生的文化修養，構建典雅濃郁的文化氛圍，使學生在汲取傳統文化精髓的同時增進對專業的理解，增強專業認同感。
（供稿：生物工程系）
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